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Listado de vitaminas esenciales para el organismo
Vitaminas liposolubles (A, D, E y K): vitaminas esenciales para el organismo
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Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) se caracterizan por su capacidad de disolverse en grasas y aceites, lo que permite su almacenamiento en el tejido adiposo y el hígado. La vitamina A es crucial para la visión, especialmente en condiciones de baja luminosidad, y participa activamente en el crecimiento celular, la diferenciación de tejidos y la función inmunológica, manteniendo la integridad de las mucosas. La vitamina D, a menudo considerada una hormona, juega un papel primordial en la absorción de calcio y fósforo, minerales esenciales para la salud ósea y dental, además de influir en la función muscular y el sistema inmunitario. La vitamina E actúa como un potente antioxidante, protegiendo las membranas celulares del daño oxidativo causado por los radicales libres, y también contribuye a la salud cardiovascular y cutánea. Finalmente, la vitamina K es fundamental para la coagulación sanguínea, asegurando la hemostasia y previniendo hemorragias, además de participar en el metabolismo óseo.